Низкоуглеводная диета доктора Аткинса

Реклама

Методика, разработанная доктором Робертом Аткинсом, имеет название “Система питания Аткинса”. Эта диета была основана на исследовании, опубликованном в журнале Американской Медицинской Ассоциации. Методика была создана Аткинсом для войны со своим избыточным весом.

Журнал Vogue назвал систему “диетой года”. Свои наблюдения кардиолог стал публиковать в книгах, началом для которых послужила «Диетическая революция доктора Аткинса» 1970-х годов. В следующем издании под названием «Новая диетическая революция доктора Аткинса» методика была усовершенствована. Согласно ее обзору в 2003 году основой диеты было не уменьшение потребляемых углеводов, а длительность и уменьшение потребляемых калорий.

Интересным фактом является то, что в начале XXI века в Соединенных Штатах Америки существенно уменьшились продажи риса и шоколадной пасты, причиной чему стала увлеченность диетой Аткинса.

Сущность методики

Диета заключается в ограничении потребляемых углеводов. За счет этого обмен веществ переключается со сжигания глюкозы на применение в качестве поставщика энергии жиров.

На сжигание жиров человек тратит намного больше калорий, чем на сжигание углеводов. Именно поэтому эта диета помогает сбрасывать лишний вес. Преимущество сжигания жиров достигает более 900 калорий в сутки.

Методика питания доктора не ограничивает потребление яиц, рыбы, морепродуктов. В малых количествах даже разрешены молочные продукты. Именно поэтому диета Аткинса является одной из самых щадящих. Она переносится легче, чем другие диеты, т. к. по ее методике человек может есть столько, сколько захочет. Кстати здесь https://выездной-врач.рф вы можете получить консультацию врача-общей практики по вашей диете. Ограничение потребления углеводов способствует к тому же уменьшению аппетита. Минимальная длительность диеты - 2 недели. За это время можно сбросить около 5 килограммов по методике Аткинса. А продление диеты поможет не только сбросить вес, но и сохранить его на долгое время. Для некоторых диета становится отличным способов нормализации давления и холестерина в крови.

Побочные явления и противопоказания

Из-за отказа от фруктов, в которых содержится большое количество углеводов, могут появиться проблемы с пищеварением. Увеличивается вероятность появления запоров и гастрита. Особенно это заметно на начале похудения.

Чтобы не навредить здоровью, необходимо дополнить рацион препаратами, содержащими растительную клетчатку и заменяющими организму запрещенные фрукты. Рекомендуется также получить консультацию https://выездной-врач.рф/ceny-na-uslugi-vracha-terapevta терапевта. Когда вес станет нормальным, овощи можно вернуть в меню, а поливитамины и препараты, содержащие клетчатку, применять только в случае надобности.

Вследствие уменьшения количества гликогена в мышцах, человек может ощущать слабость. Употребления животных жиров приводит к повышению холестерина, болезням сердечно-сосудистой системы. Методика не подойдет беременным и кормящим мамам, людям с болезнями почек и печени.

Отсутствие углеводов в рационе вызывает голодание мозга. Это ведет к ухудшению памяти, снижению внимания, замедлению мыслительных процессов. А расщепление жиров часто приводит к возникновению неприятного запаха ацетона изо рта. Из-за выработки в организме непривычным химических веществ могут возникнуть головокружение, тошнота, бессонница, перепады настроения и раздражительность.

Методика Аткинса известна также как “голливудская диета”. Она, действительно, любима многими звездами и политиками (среди них Ким Кардашьян, Шэрон Осборн, Дженнифер Энистон), ведь эта система питания может помочь выглядеть хорошо на протяжении всей жизни.